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烤肉 巴西球星们的致命诱惑
更新时间:2021-11-23

  2021-11-19已经开始!多地药店停售37种药!为期10天广西湘桂集团销售系统 —— 2122榨季2000吨糖蜜预,巴西人爱度假,旅欧的足球巨星,在谈合同的时候,除了年薪和肖像权,最关注的就是每年的度假时间有没有保证,因为在他们看来,真正幸福的生活,是在阳光下,在别墅里,吃着烤肉蘸辣酱、喝着美酒加咖啡、抽着雪茄戴着墨镜,浑身金链子的济济佳妮围在身旁狂舞桑巴。而吃着队医的营养配餐(在巴西喂狗狗都不吃的怪东西),按时吃饭睡觉训练,听胖大叔(技术指导)翻来覆去地讲比赛录像……那简直就是遭罪,是为了钱而牺牲幸福的牢狱生活。

  而欧洲大牌俱乐部也不是傻子,合同里当然有反制条款。每年巴西球星回国度假之前,必须上秤量好体重(数据资料要锁进保险箱),等这家伙度假回来,如果脸圆了、肚子腆出来了,上秤一量:短短一个月,增重20斤!拿出合同:对不起,违约,罚款!据说,当年国际米兰的“国王”,巴西三十年一出的超级中锋阿德里亚诺,就是因为体重长年超标,而与俱乐部发生龃龉,最终被扫地出门。

  很多欧亚球迷都觉得不可理解:好好的超级巨星,保持体型和状态、多踢几年,能多拿多少荣誉、多赚多少美元、英镑、欧元!但是,这些被美食美酒“毁了”的巨星们,在他们的家乡,在巴西,却基本没有遭遇批评的声音—巴西人认为,球星苦练球技,正是为了过上“真正幸福的生活”,既然都过上了,还有啥必要继续过职业球员苦行僧般的生活呢?

  所以,罗纳尔多后来变身“肥罗”,我们说他自暴自弃,巴西人反而比之前更喜欢他,咋整?巴西就是个以胖为美的国家嘛!

  就像阿拉伯人把石油看做真主的恩赐一样,九成是天主教徒的巴西人,把巴西充沛的阳光、均匀的雨量,广袤肥沃的土地认定为上帝的慷慨赐予,巴西岂不正是流奶与蜜之地吗?巴西的国旗色是绿色、黄色和蓝色,其中绿色代表广阔的丛林和草原,黄色代表丰富的资源,包括在其中的蓝色是制定国旗时共和国首都里约的天空颜色,后被称为“里约蓝”。

  巴西的农牧业一百年来发展迅猛,规模跻身世界前列,最主要原因是土地、热量基础太好了,种啥啥丰收,养啥啥长肉。当初美国人种高级玉米喂牲口,丹麦人喂肉牛喝啤酒,改善肉质和口感,现在巴西人也能做到这些!

  巴西有漫长的海岸线,但巴西人为什么不爱吃鱼?因为都有上好的烤肉了,还何必去烤鱼呢?巴西西南部的牧场,是世界上最好的牧场。

  那么,怎样才算是地道的、令巴西球星们难以抗拒诱惑的烤肉美味,到哪里去找呢?必胜客就抓住了世界杯的机会,推出了南美美食系列“桑巴狂欢美食节”。

  以必胜客的一款“桑巴狂欢烤肉比萨”为例,这种比萨要精选大块牛肉,以南美风味腌料调理入味,和Q弹的巴西风味香肠、香嫩鸡肉一起过炉烘烤至柔嫩多汁、肉香四溢。辅以一层莓子风味烤肉酱,恰好提升了烤肉的原汁原味,再搭配以樱桃番茄、玉米等果蔬,令人在视觉、嗅觉、味觉的饕餮盛宴中,尽揽南美狂野浓郁的风情。现代美食的特质,就是繁复而充满想象力的感觉空间,令你在享用一款美食的时候,能够得到同时享用若干款美食的味蕾刺激。你不必再像普鲁斯特那样敏感,在吃一块马德兰小点心的时候念起昔年的温馨;在桑巴狂欢烤肉比萨面前,你只需投入地享用就可以了!

  烤牛肉,选取的部位和烧烤的传热介质非常关键。必胜客有一款“巴西风情肋眼牛肉”,食材选取的牛肋脊部位肉质细腻柔软,特有均匀油花分布,经调制入味后,在高温岩盘上翻烤,使得油花充分融化渗入肉中,越发散发扑鼻香气,入口肉质柔嫩,辅以特色酱汁,伴随着诱人的滋滋声……

  泼辣的菠萝和鲜美的鸡肉,叠加起来会是什么味觉感受?有一款“热情南美风味鸡肉串”,甄选鲜嫩多汁的鸡腿肉,用南美特色BBQ烧烤风味料调理入味,与香甜可口的菠萝块穿插后精心焗烤而成。特有的南美BBQ香草、黑椒等香料,再搭以菠萝的清香,香味扑鼻,美味相叠……

  有一款“南美风味牛肉莎莎面”,优选香嫩牛肉,加入波罗、蘑菇、樱桃番茄和青椒等缤纷蔬菜,搭配南美特色风味莎莎酱和意大利面翻炒入味,让酸甜和微辣为味蕾上流转,浓郁之中带有一丝清爽,扑面而来的热带风情在舌尖徘徊缠绕。

  点完这些,再强的吃货,也该差不多了吧。这还不够,巴西烤肉美味,必得搭配黄樱桃汁和燃情玛格丽特等饮品佐餐助兴。

  如前述,巴西烤肉,必须一边吃,一边喝,一边唱,一边跳舞狂欢,才能吃得爽,吃得High。所以,进餐时地道的桑巴背景音乐乃至世界杯主题曲We Are One也是必不可少滴。